• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Over Oh Oh Mama
  • Privacyverklaring
  • Scriptgirl.nl

Oh Oh Mama

voor nuchtere moeders met humor

  • Lifestyle
  • Kinderen&zo
  • Mama!
  • Shoppen
  • Baby’s
  • Zwanger

Wat een fijn kookboek: ‘Nigellisima’

25/09/2020 Danielle Spoelstra Leave a Comment

Een keer in de zoveel tijd kom je een kookboek tegen waar je veel uit wil koken. ‘Nigellissima’ van Nigella Lawson is zo’n kookboek. Al kwam ik dit kookboek – gelukkig – bij toeval tegen …

Dit kookboek stamt namelijk al uit 2012. De Nederlandse vertaling is zelfs alleen nog maar tweedehands verkrijgbaar. Al is dat natuurlijk ook geen probleem. Maar goed, dit kookboek kwam ik tegen in de bibliotheek en aangezien ik groot fan ben van Nigella Lawson, besloot ik ‘m mee te nemen.

>> ‘Voor altijd zomer’ van Nigella Lawson

Bovendien had een vriendin die graag kookt al eens eerder gerechten voor mij gemaakt uit dit kookboek. En dat bleken hartstikke goede recepten. Superlekker ook.

Nigellissima

Dat kan ook niet anders, want dit kookboek staat vol met Italiaanse gerechten. Vetwacht geen klassiekers zoals in de ‘De Zilveren Lepel‘ (ook een aanrader), maar de interpretaties van Italiaanse recepten door deze Britse tv-kok.

Overigens is dat niet gek, want ooit studeerde ze Italiaanse taal en literatuur aan Oxford en woonde ze en werkte ze in Italië. Geen wonder dat ze een voorliefde heeft voor de Italiaanse keuken.

Dat doet ze goed. De recepten variëren van heerlijke pasta met rucola met tonijn (aanrader, ik heb ‘m al gemaakt en je vindt hier ook het recept), pasta met garnalen, meatzza (een pizza met bodem van gehakt), gebraden kip met paprika’s en olijven, lamsschotel en een Venetiaanse stoof. En dan kun je je ook nog te buiten gaan aan vers bereide groente, heerlijke nagerechten en een hoofdstuk dat je kunt maken tijdens kerst. Al ziet dat laatste er zo lekker uit dat ik de gerechten ook de rest van het jaar maak.

Engelstalige editie

Inmiddels heb ik namelijk het boek gekocht. Gloednieuw en in het Engels. Is-ie ook prima te doen. En nu de zomer is afgelopen, ga ik hier veel uit koken. In de herfst en winter smaken krabrisotto, gebraden kip en ribbelpasta met lamsragu ook prima.

Ik heb dan ook zo’n vermoeden dat het kookboek er niet zo lang als een gloednieuw exemplaar uitziet. En zo hoort dat met kookboeken. Dank je wel Nigella.

Related Posts:

  • Wat een heerlijk kookboek: de Ovenbijbel
    Wat een heerlijk kookboek: de Ovenbijbel
  • Tweede seizoen van 'Jamie's Quick and Easy Food' op 24Kitchen vanaf 1 juli
    Tweede seizoen van 'Jamie's Quick and Easy Food' op…
  • Het everything you need is Chickslovefood-kookboek
    Het everything you need is Chickslovefood-kookboek
  • Weer een fijn kookboek - 7x anders - Jamie Oliver
    Weer een fijn kookboek - 7x anders - Jamie Oliver

Featured, Kookboeken, Lifestyle Italiaanse kookboek, kookboek, Nigella Lawson, Nigellissima, recepten, review

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Over mij

Welkom! Ik ben Daniëlle. Blogger, moeder van 2 dochters, 1 kat, 1 hond en samenwonend met ‘vriendlief.’

Ook nog tv-junkie, boekenwurm en fan van ko(o)k(bo)e(ke)n. En kampioen tosti-maker. Denk ik.

Hier kun je zoeken!

Hier vind je OhOhMama op Social Media!

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Meest Gelezen Deze Week

  • Plage de Sauveterre 10 dingen die je met je kinderen kunt doen in de Vendée in Frankrijk. 149 views | posted on 07/08/2019
  • mug Wat doe je tegen horzel- en dazenbeten? Een paar tips! 117 views | posted on 04/07/2018
  • De zes maanden sprong? 115 views | posted on 29/07/2015
  • Voorspel met naald en draad of je een meisje of een jongen krijgt 75 views | posted on 27/03/2015
  • Hoe krijg je wortelvlekken – en andere vreselijke vlekken – uit (kinder)kleding? 59 views | posted on 23/05/2018

Nieuwste blogs!

  • Had ik eerder moeten kopen: een draadloze noise cancelling koptelefoon
  • 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
  • Ik kom terug van vakantie en neem mee … Corona
  • Wat een fijn kookboek: Slow – Georgina Hayden
  • Weer naar Frankrijk.

Recente Reacties

Rosanne on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
10th Aug 22
Danielle Spoelstra on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
9th Aug 22
Rosanne on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
8th Aug 22
Danielle Spoelstra on Moest mijn dochter hebben: een Air Up Fles
28th Jul 22
Danielle Spoelstra on Laatste schooldag: eindelijk zomervakantie
14th Jul 22

Zoeken

Categorieën

Archief

Copyright © 2022 · Daily Dish Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in