'Dit mag je wel eens vaker maken', zei mijn vriend terwijl-ie nog een hap van een zelfgemaakte spinazietaart met filodeeg nam. Zelfs de kinderen aten de spinazietaart. Een recept van Jamie Oliver trouwens. Dezelfde Jamie Oliver die ik in 't verleden vooral het raam uit wilde … [Read more...] about We worden nog wel eens vrienden, Jamie Oliver en ik (met dank aan een spinazietaart)
koken
Dat koken begint te lukken. Ergens.
'Kook je nog veel uit dat kookboek dat je zo beviel?' vroeg iemand mij laatst naar aanleiding van dit blog. Ze had het over Het Grote Koken Zonder Pakjes & Zakjes Kookboek dat ik onlangs kocht. Ik kon haar gerust stellen, want ik kook er alleen maar meer uit. Ik begin - niet … [Read more...] about Dat koken begint te lukken. Ergens.
Wish me duck! (Hoe ik een eend klaar moest maken)
‘Do one thing every day that scares you’, is een zin uit het gedicht Wear Sunscreen. Hoewel ik niet zo’n durfal ben, durfde ik het afgelopen zaterdag toch aan om in m’n eentje een eend te bereiden van dik drie kilo. Nou ja, in mijn eentje? Ik heb in geen tijden zoveel goede … [Read more...] about Wish me duck! (Hoe ik een eend klaar moest maken)