Ondanks ‘t feit dat ik een groot fan ben van Heel Holland Bakt, heb ik nog nooit een taart gebakken in mijn hele leven. De reden? Ik hou zelf niet enorm van taart. En zelf bakken? I don’t think so. Maar nu ik een kind heb, moet ik – als ik andere mensen moet geloven – toch eens een taart gaan bakken.
Cakewrecks
Maar een probleem? Handig ben ik niet en een keukenprinses zal ik nooit worden. En wat ook niet goed is voor mijn zelfvertrouwen? Ik ken een hoop mensen die binnen een handomdraai de lekkerste cakes en de mooiste taarten maken. En wat zeggen ze dan? ‘Ah joh, helemaal niet moeilijk. Dat kan iedereen.’ Nou, je hoeft alleen maar naar deze website te gaan om te weten dat veel mensen dit écht niet kunnen.
Ik ben waarschijnlijk één van die mensen. Een Sesamstraat-taart zou uit mijn handen waarschijnlijk lijken op een ontplofte smurf ( mét loshangende ingewanden) en een schattige slagroomtaart voor een tweejarige zou meer gelijkenis vertonen met een bak piepschuim dan een taart.
Dat komt ook omdat ik er geen geduld voor heb. En geen interesse. En oh ja, dan moet ik ook nog ergens geschikt bakmateriaal plus ingrediënten vandaan toveren. Dat ga ik niet doen. Dat vergeet ik of ik raak het kwijt. Dat weet ik nu al.
‘Toch leuk voor je dochter?’
‘Maar dat is toch niet leuk voor je dochter?’ zei iemand laatst tegen mij. ‘Samen een taart bakken met je kinderen is het mooiste dat er is.’ Waarschijnlijk had die vrouw rustige kinderen, want geef mijn dochter bakgerei en ingrediënten voor een taart in handen, en twee dagen later ben je nog bezig om die keuken te schrobben.
Maar hé, misschien gaat dat over een paar jaar wel veel beter.
Goede oplossing
Al heb ik al lang een goede oplossing gevonden: ik betaal gewoon iemand anders om zo’n taart te maken. Die mensen maken dagelijks de mooiste taarten, kunnen het veel beter dan ik en het smaakt ook nog goed. Zolang ik daar niet failliet aan ga, doe ik dat.
En nee, pedagogisch verantwoord is het niet. Maar hé, wat zou mijn dochter liever hebben? Een Dora taart die er tip top uitziet of een blauwe smurfsmurrie-taart die weliswaar met veel liefde is gebakken, maar die er uitziet als een taart from smurfenhell. Ik weet wel wat ze kiest.
Nee, dat taarten bakken wordt ‘m voorlopig niet. Wat zullen al die mensen teleurgesteld zijn.
Overigens hoeft mijn dochter niet te klagen. Deze taarten kreeg ze al:
Afbeeldingen: Daniëlle Spoelstra
Geef een reactie