Geen idee wat het is, maar ik vind kookprogramma’s ontzettend rustgevend. Ik word er helemaal zen van. Dat word ik ongetwijfeld ook van het nieuwe kookprogramma van Jamie op Oliver op 24 kitchen: ‘Jamie’s Superfood Family Classics.’ Al helpt het wel dat ik het gelijknamige kookboek heb.
Vrienden met Jamie
En dat is best opmerkelijk, want vroeger moest ik niet zoveel van die kookboeken van Jamie hebben. Maar sinds ik meer kook, gaat het tussen Jamie en mij best wel goed. Zijn spinazietaart is hier een succes, net als verschillende pasta’s.
Hoewel, ik maakte een keer een pastaschotel uit de oven met venkel. Een recept uit datzelfde kookboek van vriend Jamie. Dat heeft mijn gezin mij nog altijd niet vergeven. ‘Dit is vies!’ riep de kleuter. ‘Het ziet eruit als ui. Weet je zeker dat het geen ui is’, vroeg mijn vriend die inderdaad uien haat. Mijn dreumes die normaal gesproken alles eet gaf de venkel aan de kat. Dat kreng wilde het ook niet hebben.
Gelukkig vond ik het zelf wel oké. Maar het is mij verboden om het ooit nog een keer klaar te maken
Jamie’s Super Food Family Classics
Gelukkig geldt niet dat voor de andere recepten. En dat laat Jamie Oliver hopelijk ook zien in het gelijknamige tv-programma. Want in de nieuwe serie Jamie’s Super Food Family Classics gaat hij aan de slag met klassieke gerechten voor elk gezin. Hij heeft niet alleen zijn eigen draai aan de gerechten, maar let ook op de juiste balans in voedingswaarden én dat ze stuk voor stuk makkelijk zijn te maken.
Aan de hand van alledaagse ingrediënten als verse groenten, vis, fruit en volkoren producten laat Jamie Oliver je de lekkerste, meest voedzame gerechten zien. Van een verantwoorde shepherd’s pie tot een schaal cannelloni vol groenten en van een pinapple pancake mess tot een prachtige schaal vol geroosterd steenfruit, je ziet het allemaal in Jamie’s Super Food Family Classics.
Overigens gaat hij ook op bezoek bij mensen die in de gezondste gebieden ter wereld wonen. Daar gaat hij op zoek naar hun eetgewoontes en wat ervoor zorgt dat juist die mensen zo gezond zijn.Ik word er nu al zen van.
En ben jij ook benieuwd naar de recepten? Op 24Kitchen.nl worden elke dag de recepten uit de serie geplaatst. Sla alleen die schotel met venkel maar over.
Jamie’s Super Food Family Classics kijk je vanaf 07 november 2016 om 21:00 bij 24Kitchen.
Geef een reactie