Dit is echt makkelijk: Jamie Oliver - 5 ingrediënten (snel en simpel koken)

‘Ik ben niet zo’n fan van jouw Jamie Oliver met al z’n rare ingrediënten’, zei mijn vriend laatst. ‘Want dan moet ik weer de hele supermarkt door om ze allemaal te vinden.’ Maar ik denk niet dat hij straks klaagt over Jamie’s nieuwe kookboek ‘5 ingrediënten (snel en simpel koken).’

Jamie Oliver – 5 ingrediënten (snel en simpel koken)

Want eigenlijk is dit kookboek hartstikke simpel: in 5 ingrediënten: snel & simpel koken laat Jamie Oliver zien hoe je met slechts vijf ingrediënten elke dag lekker en ook nog eens gezond kunt eten.

De recepten zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een handomdraai klaar. Echt waar. Ook bevat het boek bevat 130 recepten over kip, rund-, varkens- en lamsvlees, vis, eieren, vegetarische recepten, salades, pasta’s, rijst, noedels en desserts.

Ook handig: bij elk recept vind je een visuele ingrediëntenlijst, tijdsduur, portiegrootte en informatie over voedingswaarden.

Sceptisch

Eerlijk gezegd was ik ook wel een beetje sceptisch. Zo ben ik absoluut dol op zijn kookboek Jamie in 30 minuten met al die heerlijke recepten, maar het is mij nog nooit gelukt om zo’n recept, met hoofd- en bijgerechten, in een half uurtje klaar te krijgen.

Niet erg, want het zijn dus heerlijke recepten, maar dan bewaar ik dat kookboek toch liever voor ‘t weekend. Mijn vriend ook. Maar dat is vooral omdat je voor die recepten soms best ingrediënten nodig hebt.

>> Door de week pak ik er liever dit kookboek bij.

Simpel en makkelijk

Maar dit is echt makkelijk. Het is echt waar, dit is Jamie’s makkelijkste kookboek tot nu toe. En daarmee ideaal voor mensen met weinig tijd. Al is-ie voor geoefende koks dan weer te makkelijk. En hou er ook even rekening mee dat bij die recepten dan soms weer niet olijfolie, kruiden of zout en peper worden gerekend.

Lekkere recepten

Maar natuurlijk ben je nu benieuwd naar een aantal fijne, makkelijke recepten. Snap ik. Nu al zien de pasta’s er heerlijk uit, is dat runderstoofpotje ideaal voor de herfst en hebben mijn kinderen zin in de desserts.

Hier dan ook een paar voorbeelden. Ga ik voor dit weekend allerlei ingrediënten van een paar zijn recepten op het boodschappenlijstje zetten. Hopelijk heeft mijn vriend niets door …