Vroeger at mijn peuter bijna alles. Boerenkool, pasta met gehaktballen, gehaktbrood, zoute haring … Ze smulde ervan. Maar sinds een paar weken gaat het van kwaad tot erger. Ze wil heel veel dingen niet meer eten. Heel veel eten is nu zelfs ronduit ‘BLEH!’
‘BlEH!’
Overigens is mijn jongste dochter nooit zo’n fruit- en groente-eter geweest, maar een aantal dingen als aardbeien ging er nog wel in. Nu zijn we zelfs op het punt beland dat ze zelfs geen aardbeien meer hoeft. Ze eet appels. En dat is het.
Hetzelfde geldt voor groente. Vond ze eerder gebakken champignons en zoute haring nog het einde, nu raakt ze het niet meer aan. Dat geldt ook voor rode kook en wortels. Ze lust op dit moment alleen nog maar spinazie. Voor de rest is het ‘BLEH!’
Wat lust ze dan wel?
Gelukkig is ze niet gestopt met eten. Alles met vlees gaat er in. Een stukje zalm soms ook nog wel en vissticks zijn de bom. En natuurlijk houdt ze van patat (wie eigenlijk niet) en allerlei – en dat is minder handig – dingen als chips, ijs en koekjes. Al houdt ze ook van popcorn.
En van tosti’s, lasagne en macaroni met boterhamworst.
Hopelijk maar een fase
Ik klamp mij maar vast aan de woorden van mijn vader – tweede in de rij van dertien kinderen – ‘dat dit een fase is.’ Volgens mijn vader kampten al zijn broertjes en zusjes ermee. ‘Sommigen aten op een zeker moment alleen maar aardappelen met appelmoes.’ En met die ooms en tante’s van mij is het ook helemaal goed gekomen.
Overigens heeft mijn oudste dochter ook in zo’n fase gezeten. In diezelfde leeftijd wilde en lustte ze niets. Nu ze bijna zes is eet en lust ze bijzonder veel. Behalve champignons. Dat komt waarschijnlijk nooit meer goed. Maar hé, iedereen heeft recht op een paar dingen die je echt niet lust.
Bovendien zien zowel mijn oudste als mijn peuter er hartstikke gezond uit.
Oplossingen?
En gelukkig zijn er ook oplossingen. Zo staan er al een paar succesvolle recepten in het Basics tot Brilliance Kids kookboek van Donna Hay.
En ik stop heel veel groente in de dingen die ze wel lust. Jaha inderdaad, het grapje van de verstopte groente. En als ze dan vragen of er groente in zit, roep ik heel hard ‘neee joh!’
Zo gaan er sjalotten, knoflook, wortels, anderhalve kilo tomaten in de zelfgemaakte tomatensaus voor macaroni. En die saus kan ik ook weer gebruiken voor de lasagne. Ook kan je spinazie in de lasagne en de pasta stoppen. En die dingen lust ze nou net wel.
Maar het zou wel leuk zijn wanneer ze niet meteen bij het meeste eten ‘BLEH!’ roept. Maar hé, met haar oudere zus is het ook goed gekomen. Al geldt dat waarschijnlijk niet voor de champignons.
Geef een reactie