Je hebt soms wel eens van die periodes dat je dol bent op één specifiek kookboek. Dat kookboek is bij mij de nieuwste van Jamie Oliver: Jamie’s Food Fight Club Weekend Kookboek. Ik heb er al meerdere malen recepten uit gekookt en ze zijn allemaal even lekker.
Jamie & Jimmy’s Friday Night Feast
En dit kookboek hoort dan weer bij het heerlijke programma van Jamie Oliver en zijn vriend Jimmy Doherty: ‘Jamie & Jimmy Friday Feast.’ In Nederland te zien op 24Kitchen.
Ze koken niet alleen voor gasten in een retro restaurantje op de pier van South End, maar verwelkomen ook nog eens iedere week een artiest. Dat varieert van acteurs, komieken tot zangers en zangeressen. En dat varieert van Salma Hayek tot Paloma Faith, Liv Tyler, Joanna Lumley en David Tennant.
Iedere week koken ze dan samen met die celeb een bepaald gerecht. Vooral omdat de gast in kwestie ervan houdt of er goede herinneringen aan heeft. Vervolgens wordt dat gerecht weer geserveerd aan de andere gasten.
Hartstikke leuk.
Jamie’s Food Fight Club Weekend Kookboek
Daar hoort nu dit kookboek bij. En naast de recepten van de beroemdheden uit het programma, heeft Jamie Oliver natuurlijk nog veel meer gerechten toegevoegd.
En verwacht geen snelle maaltijden met superfoods. Dit zijn gerechten die je maakt in het weekend wanneer je genoeg tijd hebt. Vandaar dat de receptenlijst en bereidingstijd ook langer is dan dat je gewend bent van een willekeurig Jamie Oliver kookboek.
>> Dit boek verslaat zelfs bijna mijn favoriete kookboek van Jamie Oliver: ‘Jamie in 30 minuten.’
Heerlijke recepten
Maar mensen, als je tijd hebt, zijn dit heerlijke recepten. Het varieert van ‘de ultieme Britse burger’, groenteburgers, Toscaanse pasta met worst en tomaat (een aanrader!) tot heerlijke curry’s en paella en fijne visgerechten.
Dus nee, ik gebruik dit kookboek niet op een doorsnee werkdag, maar in het weekend werkt het super. Zo heb ik al een paar keer paella gemaakt. Mislukte bij ons altijd, tot ik dit recept onder ogen kreeg en het sindsdien goed gaat. En ja, de bereidingstijd is langer, maar in het weekend is dat prima.
En dan zijn er nog veel meer recepten die ik wil maken. Zo bewaar ik de winterse chili voor een koude winterdag, wil ik deze zomer nog de groente-lasagne en de ultieme Ceasar salad maken, maar is straks als eerste de geniale stoofkip aan de beurt.
Krijg je al trek? Mooi. Ik ook.
Mooi vormgegeven
Ook omdat dit boek mooi is vormgegeven. Natuurlijk staan er stralende foto’s in van de beroemdheden met hun gerechten, maar ook de andere gerechten zien er op de foto uit om door een ringetje te halen.
Tel daarbij de prima uitleg op en je hebt een fantastisch kookboek erbij voor in het weekend. Al hou ik je niet tegen om deze recepten op een werkdag te gaan koken.
Ik kan in ieder geval nog even vooruit met de recepten. Heb zo’n idee dat dit kookboek nog wel even op mijn favorietenlijstje blijft staan.
Jamie’s Food Fight Club Weekend Kookboek van Jamie Oliver kost 20,- en is nu verkrijgbaar
Geef een reactie