Onlangs kreeg ik ‘t kookboek – de Ovenbijbel – in handen. En ik vind ‘m écht handig. Dit kookboek is trouwens geschreven door de razende populaire Chickslovefood. En laten zij nu ook weer een nieuw kookboek uit hebben. Maak kennis met ‘Het everything you need is Chickslovefood-kookboek.’ Dit is ook al zo’n aanrader.
Ja, ik weet het. Er zijn teveel fijne kookboeken en maar zo weinig tijd om alles te koken. Toch denk ik dat ik zeker deze zomer veel gerechten hier uit ga maken. Vooral omdat ze zo lekker makkelijk zijn. Ideaal op zomerse dagen wanneer ik liever met een boek op ‘t terras zit.
Chicks Love Food
Maar eerst even terug naar het kookboek. De vrouwen van ‘Chickslovefood’ – Nina de Bruijn en Elise Gruppen zijn ooit populair geworden door hun foodblog die volstaat met met handige, lekkere gerechten. Ze werden al snel één van de populairste foodblogs van Nederland. Het is dan ook niet gek dat ze in de loop van de jaren ook kookboeken uitgaven.
Veel kookboeken. Met véél succes trouwens.
>> Benieuwd? Hier vind je de foodblog van Chickslovefood
Het everything you need is Chickslovefood
Maar dit kookboek noemen ze zelf de kers op de taart. Geen wonder want dit is al hun tiende kookboek. Een extra speciaal exemplaar zelfs. Een extra dik Chickslovefood-boek met álles wat je nodig hebt om stressvrij in de keuken te staan. Op welk moment dan ook.
Deze lekker dikke kookbijbel bevat in twaalf hoofdstukken ál het lekkers dat Chickslovefood te bieden heeft. Denk aan hun enorme populaire Skinny Six (hallo reuzeloempia’s) tot Sinner Sunday (denk chocolate chip tiramisu). Maar je vindt ook musthave (basis)recepten die je gewoon in je kookrepertoire moet hebben (bijvoorbeeld hummus of drie verschillende pesto’s). Net als makkelijke verjaardagshapjes of borrelhappen voor de visite.
Als we dat ooit weer krijgen. Maar dat terzijde.
Meer dan een kookboek
Maar hé, niet alleen is dit een kookboek met allerlei lekkere recepten, je krijgt ook tachtig QR-codes voor extra filmpjes, variaties, tips & tricks.
Heerlijke recepten
Maar eerlijk vind ik het kookboek vooral leuk vanwege de makkelijke recepten. Denk aan Shakshuka (brunch!), de zelfgemaakte tonijnsalade (heel fijn voor de lunch), Ceasarsalade met kip (dat gaat deze zomer véél gemaakt worden), een simpele preitaart, Italiaanse filodeegtaart, tagliatelle met romige garnalen of een lekkere witlofschotel met ham en kaas.
En anders kunnen we altijd nog een taco party, plaattaarten of lekkere hapjes maken.
Om blij van te worden. Hopelijk gaan de chicks nog zeker tien jaar door.
Geef een reactie