• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Over Oh Oh Mama
  • Privacyverklaring
  • Scriptgirl.nl

Oh Oh Mama

voor nuchtere moeders met humor

  • Lifestyle
  • Kinderen&zo
  • Mama!
  • Shoppen
  • Baby’s
  • Zwanger

Ik ben nu al om: ‘The Pepper Thai cookbook’ – Pepper Teigen

20/04/2021 Danielle Spoelstra Leave a Comment

Afgelopen jaren blijf ik hartstikke fan van de kookboeken van Chrissy Teigen. In deze kookboeken kreeg haar moeder – de Thaise Pepper Teigen – ook al haar eigen hoofdstukken over Thais eten. En lekker dat die recepten waren. Geen wonder dat ze nu haar eigen kookboek heeft. Maak kennis met ‘The Pepper Thai Cookbook.’ Ik heb ‘m. Maar dat zal je vast niet verbazen.

Chrissy Teigen

Maar eerst even terug naar het begin. Pepper is weer de moeder van Chrissy Teigen. En da’s weer een supermodel, kok en de echtgenote van zanger John Legend. Maar ze heeft niet alleen verstand van koken, ze is ook vreselijk grappig en gevat op social media. Al heeft ze haar Twitter-account net opgeheven. Gelukkig hebben we haar website en Instagram-account nog.

En haar kookboeken niet te vergeten, want ‘Cravings‘ en ‘Cravings”: hungry for more‘ zijn geweldig. Zo zijn de recepten écht lekker en niet al te moeilijk. Ik maak nog steeds mijn tomatensoep op de Chrissy-manier.

Dat deed deze vlogger ook:

Pepper

En van wie heeft Chrissy dit allemaal geleerd? Van haar Thaise moeder Pepper natuurlijk. Zij groeide op in Korat, Thailanf, ontmoette Chrissy’s vader Ron en emigreerde naar de Verenigde Staten. Uiteindelijk kocht Ron een bar waar Pepper het eten verzorgde en de bijnaam ‘Pepper’ kreeg omdat ze – je raadt het niet – houdt van pittig eten.

Inmiddels woont ze bij Chrissy, haar echtgenoot John en hun twee kinderen – de allerschattigste kinderen Luna en Miles. En volgens Chrissy en haar social media accounts kookt Pepper iedere dag de sterren van de hemel. Ze heeft zelfs haar eigen deel van de koelkast waar alleen maar Aziatische ingrediënten liggen.

‘The Pepper Thai Cookbook’

Hoe ik dat allemaal weet? Ik heb net haar kookboek ‘The Pepper Thai Cookbook’ aangeschaft. Niet alleen omdat ze de moeder is van Chrissy Teigen, maar vooral omdat ik haar recepten zo fijn vond in die kookboeken van Chrissy. Dan kon haar kookboek toch ook niet mislukken.

Nou, dat doet ze het zeker niet. Het boek is opgedeeld in hoofdstukken als snacks, salades, specialiteiten, leftovers, groente, wokgerechten, curry’s en desserts. En dat levert veel recepten op. Maar dan ook echt veel. Je bent hier niet zo maar uitgekookt.

Maar goed, ik heb dus al een paar favorieten die ik beslist ga maken. Wat dacht je van ‘naked shrimp salad’, ‘Miles’s Tofu Soup’, ‘garlic stuffed fish’, ‘Luna’s broccili beef’, ‘Pad Korat’ en ‘Spicy Coconut Tom Kha.’ En dat is nog maar het topje van de ijsberg.

Benieuwd naar de ‘Pad korat’? Pepper en Chrissy laten ‘t ook zien op YouTube:

Nog even een dingetje: haar kookboek is nog niet in het Nederlands vertaald, dus we zullen het even moeten doen met de Amerikaanse maten en gewichten. Maar ach, Google biedt al snel goede antwoorden.

En dat is maar goed ook, want ik ga hier veel uit koken. Waarschijnlijk wordt-ie net als het kookboek van Chrissy een klassieker. Daar gaat Pepper vast voor zorgen.

‘The Pepper Thai Cookbook’ is nu verkrijgbaar in de (online) boehandel.

Related Posts:

  • Heerlijk kookboek: Midnight Chicken (en andere recepten die het waard zijn om voor te leven) - Ella Risbridger
    Heerlijk kookboek: Midnight Chicken (en andere recepten die…
  • Het everything you need is Chickslovefood-kookboek
    Het everything you need is Chickslovefood-kookboek
  • Weer een fijn kookboek - 7x anders - Jamie Oliver
    Weer een fijn kookboek - 7x anders - Jamie Oliver
  • 'Jamie: Keep Cooking and Carry On' vanaf 11 augustus op 24 Kitchen
    'Jamie: Keep Cooking and Carry On' vanaf 11 augustus op 24…

Featured, Kookboeken, Lifestyle Chrissy Teigen, John Legend, kookboek, Pepper Teigen, recensie, review, Thais eten, The Pepper Thai Cookbook

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Over mij

Welkom! Ik ben Daniëlle. Blogger, moeder van 2 dochters, 1 kat, 1 hond en samenwonend met ‘vriendlief.’

Ook nog tv-junkie, boekenwurm en fan van ko(o)k(bo)e(ke)n. En kampioen tosti-maker. Denk ik.

Hier kun je zoeken!

Hier vind je OhOhMama op Social Media!

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Meest Gelezen Deze Week

  • mug Wat doe je tegen horzel- en dazenbeten? Een paar tips! 183 views | posted on 04/07/2018
  • Plage de Sauveterre 10 dingen die je met je kinderen kunt doen in de Vendée in Frankrijk. 131 views | posted on 07/08/2019
  • Voorspel met naald en draad of je een meisje of een jongen krijgt 89 views | posted on 27/03/2015
  • De zes maanden sprong? 77 views | posted on 29/07/2015
  • Huh? AA-drink (sportdrank) als oplossing voor buikgriep? Ja dus! 64 views | posted on 19/05/2016

Nieuwste blogs!

  • Lunchen bij Royaal Belegd in Sneek en daarna shoppen
  • Hittegolf (maar de kinderen vermaken zich prima)
  • Had ik eerder moeten kopen: een draadloze noise cancelling koptelefoon
  • 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
  • Ik kom terug van vakantie en neem mee … Corona

Recente Reacties

Rosanne on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
10th Aug 22
Danielle Spoelstra on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
9th Aug 22
Rosanne on 4 dingen die je kunt doen op Île de Noirmoutier (en wat een geweldige bestemming is dit)
8th Aug 22
Danielle Spoelstra on Moest mijn dochter hebben: een Air Up Fles
28th Jul 22
Danielle Spoelstra on Laatste schooldag: eindelijk zomervakantie
14th Jul 22

Zoeken

Categorieën

Archief

Copyright © 2022 · Daily Dish Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in