‘En kampioen tosti-maker. Denk ik’, schreef ik een tijd terug in mijn bio voor deze site. Want mensen, het tosti-ijzer is bij mij thuis absoluut het meest gebruikte apparaat. Alleen kan ik wel wat variatie op die tosti gebruiken, Hallo – voorheen ongebruikt – tostiboek.
Wel worst, geen kaas
Niet dat het erg is dat wij zo vaak tosti’s eten. De kinderen vinden ‘t vooral heel lekker. Alleen willen zij alleen maar snijworst of cervelaatworst op de tosti. Geen kaas. Mijn vriend wil juist alleen maar kaas. Ik eet dan weer kaas met snijworst of mozzarella, tomaten en pesto op die tosti.
Best overzichtelijk, dat wel.
Vier keer per week een tosti
Hoe dan ook, het zorgt er wel voor dat die dochters van mij geen zoet beleg op hun brood willen tussen de middag en op sommige dagen zo twee tosti’s naar binnen klappen.
Ik vind het handig.
Ik schat dat ik zeker – vooral in deze Corona-tijden – zo vier keer per week ‘s middags per week tosti’s maak. Als ze nog eens een kampioenschap tosti maken organiseren? Ik doe graag mee.
>> En nu ik de zomervakantie heb gecanceld, heb ik genoeg tijd om van alles uit te proberen.
Even wat anders
Maar de laatste tijd heb ik zelf zin in wat anders op die tosti. Nu hebben we een tost-boek die verloot werd door – je raadt het niet – Heinz. Want als er iets veel met tosti wordt gegeten, dan is het natuurlijk ketchup.
En dat slurpen die kinderen hier ook. Mijn vriend grapt wel eens dat we die kinderen beter aan een ketchup-infuus kunnen leggen. Maar dat terzijde.
Tostiboek
Terug naar dat boek. Heeft mijn vriend een tijd terug ooit gewonnen. In de lokale supermarkt kon je iets – ik ben vergeten wat- dumpen in een daarvoor bestemde Heinz ton. Alleen was die ton nogal verstopt. Mijn vriend, die vastbesloten was om het boek te winnen, spoorde uiteindelijk een supermarktmedewerker op die ‘m wist te vinden.
‘Ik denk dat ik de enige ben die meedoet aan die wedstrijd. De rest kon die ton niet vinden,’ grapte mijn vriend. Dat klopte misschien ook nog, want twee weken later kreeg hij bericht dat hij ‘het ultieme tostiboek’ van Jasper Kool gewonnen.
Al ziet het boek er – zonder de kaft – eigenlijk zo uit:
Hartstikke leuk boek trouwens. Veel recepten ook. Tosti’s met geitenkaas, makreel of groente? Alles kon. Maar op één of andere manier gebruikten we het boek niet. Het boek verdween in de boekenkast en dat was dat.
Maar ik heb ‘m er weer uitgetrokken. Als ik toch zoveel tosti’s maak, wil ik ook wel eens wat anders. Dan pas ik ben een echte Kampioen Tosti Maken. Tosti spinazie anyone?
Geef een reactie